ひじきﾀﾞｲｴｯﾄのやり方・効果は？痩せるﾚｼﾋﾟは？伊勢ひじきがTVで話題！
ひじきを食べて
楽して痩せよう！
あなたは日本一の痩せ県が
どこだか知っていますか？
それは三重県です！
肥満度を表すBMIの数値が
低い県を男女別に見てみると、
男性：
1位：三重県
2位：岐阜県
3位：福岡県
女性：
1位：三重県
2位：神奈川県
3位：岐阜県
と、男女ともに三重県が1位！
更に、女性のスタイルの良さを表す
女性体型メリハリ度ランキングでも、
1位：三重県
2位：熊本県
3位：奈良県
4位：新潟県
5位：兵庫県
と三重県が1位です。
三重県といえば、松阪牛とか
豚テキが有名なので、
油っこいものを良く食べている
イメージがありますよね。
なので、日本一の痩せ県
というのはかなり意外です。
どうして三重県が日本一の
痩せ県なのでしょうか？
その秘密は三重県民の
食生活にありました。
それがひじき！
実は三重県はひじきの
一大産地。
三重県の伊勢市では毎年9月に
ひじき祭りが開かれていて、
ひじきは三重県の県民食
だったんです。
それにしても、
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どうしてひじきで
痩せるんでしょうか？
.
それは、三重県のひじきには
普通のひじきに無い特別な
秘密があったからなんです。
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三重県の伊勢ひじきは
ダイエットに効果的？
.
三重県民のひじきが一般的な
ひじきと大きく違うのが
太くて柔らかい
ところ。
三重県がよく食べているのが
地元の伊勢ひじき。
伊勢ひじきは普通のひじきよりも
大きくて柔らかいんです。
三重県民が痩せている理由は
この伊勢ひじきなのでしょうか？
専門家によると、伊勢ひじきが
ダイエットに効果的な理由は、
大量の食物繊維でした。
食物繊維が多いと言われる
ごぼうと比べてもその差は
歴然で、
ごぼう：6.1g
ひじき：51.8g
と、ひじきの食物繊維は
ごぼうの7倍！
食物繊維には
■余分な脂質の吸収を抑える
■腸内環境を改善する
といった働きがあるので、
ダイエットに効果的なんです。
そもそもダイエット効果が
高いひじきですが、
更に上回るのが伊勢ひじき。
伊勢ひじきは普通のひじきよりも
柔らかいので、食物繊維が腸全体に
広がりやすくて、
よりダイエットに効果的なんです。
なので、私達も三重県民のように
伊勢ひじきを毎日食べていけば
痩せられるでしょう。
けれど、ここで一つ問題が。
それは伊勢ひじきは関東の
スーパーではほぼ売られていない
ということ(^_^;)
けれど、安心してください。
普通のひじきを伊勢ひじきに
近づけるある方法がTVで紹介
されていました。
そのレシピがこちら。
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伊勢ひじき風のレシピとは？
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伊勢ひじきが普通のひじきよりも
柔らかいのは、水分が多いから
なんです。
普通のひじきは静かな海で
養殖された物が殆どですが、
伊勢ひじきは荒波で揉まれた
天然物で、水分が入り込んで
柔らかくなっていたんです。
なので、普通のひじきを
伊勢ひじきに近づけるには、
普通のひじきに水分を多く
吸わせてあげればいいんです。
そのやり方はとても簡単で、
ひじきを水から戻す時に
水に砂糖を加えるだけ。
どいいうことかというと、
元々ひじきには微量の糖分が
含まれているので、
ひじきを包む周りの水の糖の
濃度を濃くしてあげれば、
糖分が濃い砂糖水が、糖分の薄い
ひじき方に移動していくんです。
なので、真水で戻すよりも多くの
水分がひじきに入って、伊勢ひじき
に近づけられます。
また、砂糖には保水効果があるので
加熱してもひじきの柔らかさは
保てるのでおすすめです。
伊勢ひじき風の作り方が分かった
ところで、
続いてTVで紹介されたひじきを
使ったおすすめレシピを紹介して
いきますね。
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伊勢風ひじきの
サラダお好み焼きレシピ
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伊勢風ひじきを使った
サラダお好み焼きレシピが
こちら。
■材料
もやし
レタス
ミニトマト
ひじき
小麦粉
チーズ
卵
■作り方
①小麦粉大さじ3杯、
粉チーズ大さじ2杯
卵白
もやし40g
ひじき70g
を入れて混ぜ合わせる。
②混ざったら片面4分
裏面3分焼く
③最後に卵とトマトで
盛り付ければ完成
ポイントは、粉チーズを入れて
小麦粉を控えることで、糖質が
抑えられる点。
それと、ひじきは砂糖水で戻した
伊勢風ひじき風を使う点です。
伊勢風ひじきを毎日食べれば
ダイエット効果が期待できる
でしょう。
あなたも是非試してみては
如何でしょうか。
まとめ
三重県は男女ともに日本一
BMIが低い県。
その秘密は三重県の県民食の
ひじき。
三重県では伊勢市の伊勢ひじきが
よく食べられている。
ひじきは食物繊維が多く
100g当たり51.8gとごぼうの7倍。
食物繊維には余分な脂質の吸収を
抑えたり、
腸内環境を改善する働きがあり、
ダイエットに効果的。
最後までお読み頂きありがとう
ございました。良い一日を。
