スムージーとは何ですか？野菜ジュースとの違いは？特徴を知ろう！
「スムージーを使っている女優やモデル
さんが多いらしくて気になるなあ(^_^)」
あなたも何やらスムージーが美容や
ダイエットに良いらしいということは
既にどこかで耳にしていると思います。
けれど、スムージーが一体どのような
ものなのかまでは存知ないと思います。
スムージー(Smoothie)とは、言葉の意味
だけで言えば、
「凍らせた果物や野菜等を使った
シャーベット状の飲み物」
のことを指しています。
凍った野菜や果物をミキサーで混ぜ合わせた、
野菜ジュースのような飲み物を想像して頂け
ればOKです。
中には、凍らせないで生野菜をそのままミキサー
にかけて飲んでいる人も多いようですね。
飲み方はお好みになるのですが、
「それじゃあ野菜ジュースと
同じじゃないの(´・ω・｀)」
と思った方も多いでしょうね。
実はスムージーには野菜ジュースとは
決定的に違う部分があります。
それは
生の葉野菜を使っている
という点です。
この「生の」という点と「葉野菜」という点が、
スムージーの大きな特徴になっているんです。
葉野菜というのは、例えば白菜やほうれん草、
レタスや小松菜等の野菜のことを言いますが、
この葉っぱの部分には、美容や健康に良い
ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に
含まれているんです。
スムージーが美容や健康に注目されている
のはこのためなんですね。
こんなことを言うと
「ええ？でも野菜ジュースにも
葉野菜は入ってるよ(´・ω・｀)」
という声が聞こえてきそうですが、
スムージーと野菜ジュースとでは葉野菜の量が
全然違うんです。
特に市販の野菜ジュースの場合は野菜以外に
果物も沢山使用されているので、
葉野菜の量はスムージーよりもずっと少ないん
です。
「葉野菜が少なくても、代わりに
果物で栄養を沢山摂れないの？(´・ω・｀)」
と思いたいところですが、それは難しいかも
しれませんね。
というのも、市販の野菜ジュースは加工や
殺菌のために加熱処理されるのが普通ですが、
熱に弱いビタミンが加熱によって壊れて
しまっている可能性があるんです。
それに比べてスムージーは生の野菜から
作られるので、
美容や健康に良い栄養素を損なうことなく、
そのまま体内に取り入れることが出来るんです。
「それなら生野菜を食べれば
いいんじゃない？(´・ω・｀)」
という声が聞こえてきそうですが、
勿論、生の葉野菜を毎日食事で摂取出来る
のであれば、それで構いません。
けれど、外食が多くて野菜が不足しがちに
なったり、毎日サラダを作るのが面倒になったり
しますよね。
そうした時に、スムージーなら野菜をミキサーに
かけるだけで簡単に作れてしまいます。
一度に沢山の野菜の栄養素を摂取できる
そのお手軽さが人気となっているんですね。
スムージー用のおすすめのミキサーは
こちらで紹介しています。
⇛【スムージーミキサーランキング2015！本当にオススメで人気は？】
それでも、
「色んな野菜を用意したり、毎日野菜を
ミキサーにかけて作るのは面倒くさい(・_・;)」
「レシピが難しそう(・_・;)」
という方には、
市販されているこちらの製品、
「ミネラル酵素グリーンスムージー」が、
てっとり早く作れておすすめです。
まとめ
スムージーとは凍らせた野菜や果物等を
使ったシャーベット状の飲み物のこと。
スムージーを美容や健康のために使っている
女優やモデルが多い。
野菜ジュースと違う点は
■美容や健康に良い栄養素が
豊富な葉野菜を中心に作られる
■加熱処理をしないため、
栄養を損なわずに摂取出来る
という点。
野菜不足の人や野菜が嫌いな人でも、
一度に多くの栄養価を簡単に摂取できるため
人気になっている。
最後までお読み頂きありがとうございました。
良い一日を。
