長寿菌とは？長寿菌を増やす食品・食べ物は？TVで話題の食材です！
長寿菌を増やして
健康な体を手に入れよう！
昔から謎めいてた長寿の秘訣。
60代で重い病気にかかる人もいれば、
90歳を超えても健康な人もいますよね。
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長寿の人とそうでない人は
一体何が違うのでしょうか？
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そうした中、最新の研究によって
長寿には長寿菌と呼ばれる菌が関係
していることが分かってきたんです。
長寿菌には色々な種類がありますが、
その一つがビフィズス菌です。
ビフィズス菌は、生まれた時に
体の中にある腸内細菌の95％を
占めていると言われています。
けれど残念なことに、ビフィズス菌は
年齢と共に減少していって、60歳以上は
1％以下に落ちるとされています。
そうした中、80歳以上の高齢でも
体の中に沢山の長寿菌を持っている
ご長寿がいるんです。
どうしてこんなに長寿菌の数に
差が出てしまうのでしょうか？
長寿菌が少ない人は諦めるしか
無いのかというと、そんなことは
ありません。
というのも、長寿の人達には
食生活に秘密があったからなんです。
あなたも長寿の人達が好んで
食べているある物を摂ることで、
長寿菌を増やしてきっと長生き
出来るでしょう。
その食べ物とは何なのか？
ここでは、TV番組で紹介された
実際に長寿の人達が食べている
特別な食材を５つ紹介しますね＾＾
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長寿菌を増やす食べ物とは？
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長寿菌を増やす食べ物①
■粒味噌
徳之島に住む久林コヒさんは
96歳のご長寿。
今でも草刈り機で畑の手入れをする
現役バリバリのお婆ちゃんです(ﾟдﾟ)！
96歳ともなると、普通であれば
腸の中にある長寿菌のビフィズス菌の
割合は平均で0.5％未満です。
ところが久林さんのビフィズス菌は
何と平均の3倍以上の1.53％！
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一体どんな物を食べれば
96歳で元気バリバリなのか？
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その秘訣は粒味噌にありました。
粒味噌は奄美地方では有名なお味噌で、
お米と大豆が粒として細かく残っている
のが特徴です。
粒味噌には乳酸菌が含まれていて、
乳酸菌は腸の中のビフィズス菌を
元気にして増やす働きがあるので、
腸内環境が良くなって長生きに
繋がるといいます。
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長寿菌を増やす食べ物②
■青パパイヤ
続いてのご長寿は徳之島に
お住いの桂トミさん99歳。
ビフィズス菌の割合は0.47％と
ほぼ平均並。
それでも長寿なのにはある食べ物が
関係していました。
それが、桂さんの大好物の
熟す前の青いパパイヤ。
パパイヤは徳之島ではメジャーな
食べ物で、漬物等にして良く食べ
られているそうですね。
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パパイヤがどうして
長寿に良いのでしょうか？
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パパイヤは食物繊維が豊富で
長寿菌の餌になるので、
腸の免疫機能を維持してくれて
長寿に繋がるといいます。
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長寿菌を増やす食べ物③
■アオサ
続いてのご長寿は徳之島に
お住いの水本さん夫妻。
旦那さんが91歳で奥様が86歳。
そして驚くべきはビフィズス菌の
割合です。
旦那さんは平均0.5％未満の
8倍以上にあたる4.35％！
奥様も平均の2倍以上の1.26％！
と圧倒的な割合です。
その長寿菌の秘訣となっているのが
徳之島で毎日のように食べるという
アオサ！
アオサはミネラルが豊富で、
長寿菌の餌になる食物繊維が豊富！
水本さん夫妻はアオサを毎日のように
食べているので長生きに繋がっているん
でしょうね。
アオサはワカメを柔らかくしたような
食感で、炒め物や天ぷらにしたりと
ご家庭で色んな料理に使えますよ。
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長寿菌を増やす食べ物④
■ミキ
続いてのご長寿は納実良さん99歳。
100歳が目前ながら今だ現役で
サトウキビを作っている
スーパーおじいちゃんなんです！
そんな実良さんのビフィズス菌は
1.58％と同年代の平均の3倍！
長寿の秘密はどこに
あるのでしょうか？
それが、毎日朝食で飲むという
長寿ドリンクのミキ。
ミキはもち米を発酵して作れる飲み物で、
乳酸菌による発酵食品です。
乳酸菌は粒味噌と同じように
腸内のビフィズス菌を活性化するので
長寿にとっても良いんですね。
ミキは奄美地方では一般的に飲まれていて、
スーパーでは牛乳に並んで売られている程
メジャーな飲み物だそうですよ。
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長寿菌を増やす食べ物⑤
■黒糖
次のご長寿は徳島さん夫婦。
夫の徳島博繁さんのビフィズス菌は
平均の3倍の1.72％、
奥さんのムツ枝さんは86歳で
ビフィズス菌は平均の4倍以上の2.32％。
長寿の秘訣は朝食にありました。
朝食では黒糖を食べるという徳島夫妻。
黒糖は徳之島の名産で、島では調味料
として使う家庭もあるそうです。
黒糖がどうして長寿に関係しているのか
というと、それは黒糖にオリゴ糖が含ま
れているからなんです。
オリゴ唐はビフィズス菌の餌に
なるので、
長寿菌をどんどん増やしていって
元気に長生きできるでしょう。
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如何でしたでしょうか？
ここでは長寿菌を増やす5つの食べ物、
・粒味噌
・パパイヤ
・アオサ
・ミキ
・黒糖
を紹介してきました。
どれも体にとても良い食べ物なので、
あなたも是非試してみては如何で
しょうか。
まとめ
長寿の人達の体には長寿菌が多いと
言われている。
長寿菌の一つにビフィズス菌がある。
ビフィズス菌が多いと腸内の環境が
良くなって長生きに繋がる。
粒味噌とミキはビフィズス菌を
増やす乳酸菌が豊富。
パパイヤとアオサには長寿菌の
餌になる食物繊維が豊富。
黒糖にはビフィズス菌の餌になる
オリゴ糖が豊富。
腸内の環境を改善して長生きに
繋がるのでおすすめです。
最後までお読み頂きありがとう
ございました。良い一日を。
