咀嚼ダイエット方法・効果は?3日で-1kg?TVでよく噛むと痩せる!


咀嚼ダイエット方法・効果は?3日で-1kg?TVでよく噛むと痩せる!

あなたは、良く噛んで食べると
痩せるという噂を聞いたことが
ありませんか。

満腹中枢が刺激されて食べる量が
減るという当たり前のことを
言っている訳ではありません。

専門家によると、噛むことで脂肪が
燃焼されて血糖値の上昇を緩やかに
してくれるため痩せるというもの。

つまり、同じ量の食事でも
良く噛む人とあまり噛まない人では
体重差が露骨に出るといいます。

しかしこれは本当なのでしょうか。

そこでTV番組で、よく噛んで
食べる人とあまり噛まない人で
体重に差がでるのか
検証が行われ
ました。

検証を行ったのが人気お笑い
コンビ「ザ・たっち」の
たくやさんとかずやさん。

いつもこの双子検証はMIOYAE
さんにやって貰ってますが
ザ・たっちが元祖とのこと。

二人共、同じメニューを食べます。
一方はいつも通り食べて、一方は
1口30回よく噛んで食べます。

どれだけ体重差が出るか検証します。

生活リズムも体質も同じ双子だから
出来るこの検証。

この30回という数値は厚生労働省が
健康面を考えて推奨している回数
なんです。

ちなみに、現在の噛む回数を数えて
みると13回

現代人の平均値10回から20回しか
噛んでいません。

ということで、よく噛むのは
たくやさんに決定。

双子の見分けが付きやすいよう
番組オリジナルTシャツが用意
されました。

ダイエット前の2人の体重は、

たくや 75.5kg
かずや 74.3kg

この時点でたくやさんの方が
1kg多い状態です。

お互いがどれだけ増減したか
見ていきます。

■1日目 朝食 オムライス

3日間の食事は体重が極端に
増えたり減ったりしないよう
約2600kcalを目安に摂取します。

まずは普段どおり食べる
かずやさん。

10噛みほどで2口目。
噛んだついでに3口目を
つめこみます。

一方30回噛むタクヤさん。
味わいながら30回噛んで食べます。

オムライスはかきこむのが
良いよね。勢いで食べたい
オムライスは。

ごちそうさまでした。

食事にかかった時間は21分で
普通に食べたかずやさんの7分の
3倍かかりました。

■1日目 昼食 唐揚げ弁当
ワカメみそ汁

たくやさんは唐揚げとご飯を
口に詰めて30回噛んでいきますが
ある異変が。

朝には無かった口の疲れが凄いと
顎に疲れを感じている様子。

現代人は顎の筋肉が発達しておらず、
顎の筋肉を使っていないと顎関節症
になる可能性がある
ので注意が必要
です。

■1日目 夕食 ハンバーグ定食

歯ごたえのある蒸し野菜付で
美味しい。只でさえ柔らかい
ハンバーグを30回噛みます。

ジャガイモを30回噛むと
マッシュポテトになるという
新たな発見がありました。

お米を噛むと甘くなるのは、
でんぷんが唾液に含まれている
消化酵素の働きで、

マルトースという甘い糖に
分解されるからなんです。

ジャガイモのでんぷん質は
噛めば噛むほど美味しくなります。

30回噛むという時間の使い方に
光明を見出したかずやさん。

そして食事が終了。

明日の朝どうなっているのか、
一般男性の食事3食位は摂って
いるため、

これで本当に痩せるのか
心配するかずやさん。

本日2人の総摂取カロリーは
2600kcal

噛んだ回数は
かずや2373回
たくや3285回

果たして体重に差は
でるので
しょうか。

検証2日目。体重測定。
調子はよくて完全に消化してる。

ちょっとお腹に入っている感じ。
全然違いますねと明かすたくや。

これは期待が出来る。
まずは普通に食べるかずや。

昨日の体重は74.3kg。
普通の食事をしているので
そこまで変わらないはず。

体重は74.7kgで、
昨日から+0.4kg

誤差程度の変化です。

続いて1口30回噛むたくやさん。
昨日の体重は75.5kg
噂が正しければ体重は減るはず。

体重は75.6kg
昨日から+0.1kg

まさかの増加ですが
まだ初日です。

たくやは0.1kg増えて
かずやは0.4kg増えた。
二人の体重差は0.3kg。

同じものを食べているのに
噛むか噛まないかだけで
僅かながら差がつきました。

2日目の体重はどう変化
するのでしょうか。

■2日目 朝食
ミートソースのパスタ
600kcal

たくやは30回噛むことに
大分慣れてきました。

食べるスピード差はあるものの
たくやは812回。かずや520回。

■2日目 昼食 麻婆豆腐

二日目の昼食は二人が大好きな
麻婆豆腐定食。

豆腐も30回噛みます。
30回も噛むと豆腐が豆乳になって
麻婆豆腐が麻婆豆乳になるとか。

旨いのか旨くないのか良く分かり
ませんが、感動するたくやさん。

たくや1683回、かずや840回。

昼食を終えて6時間後。

■2日目 夕食 ステーキ定食

およそ1100kcal

これまでの食事で一番
歯ごたえがあるステーキです。

よく噛むタクヤに対して
大口なかずや。

今までで一番疲れる。
毎食30回噛んでいるから
乳酸が溜まるみたいな感じ。

アゴ周りの筋肉を鍛える
痩せるだけではない。

脳に刺激を与えて認知症予防や
唾液が多く分泌されて歯周病予防
にもある。

たくや1926回
かずや1409回。

検証3日目。
ずばり今日は減っているで
しょうか。

昨日の結果だけだったら誤差程度。
いつもどおり食べるかずやから測定。
昨日の体重は74.7kg。

体重は74.4kg。
昨日から-0.3kg。

初日から見ると
74.3kg
74.4kg
+0.1kg。

いつもどおりの食事をして
いるので誤差程度の変化

続いて一口30回噛むたくや。
昨日の体重は75.6kg。

いざ測定。体重は。
何と75.2kg
昨日から-0.4kg

多く噛んでるだけで
初日から-0.3kg減って
かずやは0.1kg増えている。

0.4kg差がつきました。
同じものを食べているだけで
いつもより少し多く噛むだけで
遂に体重はマイナスに突入

■3日目 朝食
目玉焼き定食

二人共朝は野菜から食べます。

更に味の変化を発見。
卵を良く噛むとスクランブル
エッグになります。

たくや1593回、かずや737回。

朝食から3時間後

■3日後 昼食
パンケーキと牛乳

今回牛乳もたくやさんは
30回噛んで飲んでもらいます。

牛乳は噛んで飲めと言われて
いるのなぜだか分かりますか。

噛むと温まりお腹をくださない
ためだけでありません。

牛乳はわずかに固形物があり
それを噛むことで消化吸収を
よくしてくれる働きがあるんです。

たくやさんは牛乳を噛むのに初挑戦。
30回噛んでどうなるのか。

流石に牛乳は噛んでも
味は変わらない様子。

たくや1323回。かずや462回。

そしていよいよ最後の食事
メニューは二人が大好きなカレー。

大好きなカレーを勢いよく食べる
二人。タクヤはしっかり30回
噛んでいきます。

これまでの食事で二人が噛んだ
トータル回数はかずや6341回、

たくやはそれを大きく上回る
10622回

カレーを完食。一口30回以上
噛み続けたタクヤさん。

果たして二人の体重は
どうなっているのでしょうか。

運命の結果発表。
30回噛むのを3日間やってきた
ので絶対減ってるでしょう。

僕は現状維持。

まずはいつもどおり食べた
かずやさん。

昨日の体重は74.4kg。

かずやの最終測定。
体重は74.3kg

初日の体重に戻りました

何もしてないから、それは
そうでしょという結果に。
只ご飯食べにきただけ。

1口30回噛んだたくやは
昨日の体重75.2kg。

最終測定。
体重は何と75.0kg

ダイエット開始前と後で
体重の変化は、

かずや0kg
たくや-0.5kg

この差は大きい。
噛むって良いことなんだと
分かりますね。

最終結果は3日間同じ物を
食べたのに、

かずやは初日と変わらず。
一口30回噛んで食べたたくやは
-0.5kg。

差は0.5kgつきました

この結果を専門家の管理栄養士
林輝美先生に伝えると、

噛むことがいかに代謝を揚げて
脂肪燃焼を促すかということが
証明されました。

よく噛むことで栄養が分解されて
吸収されやすくなるので緩やかに
血糖値があがっていきます。

緩やかに血糖値が上がることで
脂肪がつきずらくなってくるので
痩せやすくなります。

同じ量の食事をあまり噛まないより
よく噛んで食べたほうが痩せる
という結果になりました。

まとめ

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